Vita
Ilona Ruhnau
Studium
Rheinische Friedrich-Wilhelms Universität, Bonn
Studium der Oecotrophologie mit den Schwerpunkten Physiologie und Pathophysiologie der Ernährung, klinische Ernährungslehre und Diätetik, Lebensmittelwissenschaft, Kommunikation und Beratungsmethodik
Berufstätigkeit
Betreuung eines Handelspanels für Lebensmittel des täglichen Bedarfs
Aufbau eines Verbraucherpreisinformationsdienstes über Bioprodukte
Präventionsberaterin
seit März 2009 tätig als freiberuflich Ernährungsberaterin und Ernährungstherapeutin
Ausbildung und Fortbildung
Zertifizierung durch den Berufsverband als „Ernährungsberaterin VDOe“
Ausbildung als „Ernährungs-Coach IHK Frankfurt“ in Kooperation mit der Akademie Gesundes Leben, Oberursel
Kursleiterin „Ich nehme ab“, ein evaluiertes Abnehmprogramm der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE e.v.
Regelmäßige Fortbildungen in den Bereichen Gesundheitsförderung, Ernährung, Beratungsmethodik und Erwachsenenbildung
Mitgliedschaften
Verband der Oecotrophologen VDOe e.V., Bonn
Verein unabhängiger Gesundheitsberater UGB e.V., Gießen
Partnerin im Netzwerk "Studio für Ernährungsberatung Dr. Ambrosius"
Persönliches
Jahrgang 1964
wohnhaft in Königstein im Taunus, verheiratet und Mutter zweier Kinder
begeisterte Marathonläuferin